大唐荣耀 ·虾佬圣汤(金堂奖2019年度餐饮空间设计杰出作品)

2021-03-19 13:52

       

2020年01月 第17期


项目信息


项目名称:虾佬圣汤

项目地址:西安市雁塔区大唐不夜城南端曲江银泰城A馆

竣工时间:2019年09月

设计机构:陕西莱豪斯建筑装饰设计有限公司

主案设计:张一仆

辅助设计:李敬业(深化设计师)   

     

        鲜,鱼名,出貉国。从鱼,羴省声

       得益于中国速度,使得我们饮食的地域性日益缩小。在中原地区实现海鲜自由也已不是想象了。在西安已有数年之久的虾佬圣汤则是为我们的海鲜自由提供了更多的可实施性。本次盛开在大唐不夜城南端的的虾佬圣汤,以与街区主题统一的唐风为设计主线,疏阔大气全面展现盛唐(圣汤)风貌。

       店面位于大唐不夜城银泰A馆的最南端。有独立营业电梯,营业时间不受商贸时间影响。营业面积超1000坪,满足团建、宴请、等诸多客户需求。

       一层作为迎客厅,不做就餐使用,主色调以银黑为主,以金色、中国红色为中心色。顶面蜿蜒伸展的行云样式钢网,则给硬朗、大气的空间氛增加一份灵动性

       于东侧设等位区,仅在顶面设重点照明,即使是在等待的时候也可以使心境平和下来

      顺着南侧的楼梯拾阶而上,曼延开的墙裙与光带,伴着墙面宫灯的节奏,似穿过时光,从寂静走入现世人潮之中。

       二层从空间上来说分为四个区域,幽静雅致的包间区域,烟火人潮的自选区,百态人生的散座区,曲径通幽的独立雅间区域。和而不同交织成一部风味人间。

      穿过门廊,至二层,到达大堂,步入一片灯火阑珊之中。在大片玄色中顶面悬挂的大型水晶吊灯,闪闪烁烁、星子般在热闹的厅堂中闪光。中心轮转区域的海鲜池与明档区域采用青砖元素,在空间中独特又与整体氛围相得益彰。

       穿过服务台步入南侧的就餐区,通往雅间的楼梯与宽阔的景观池将其划分为不同区域。拔地而起的玄色圆柱撑起了雅间与其下的空间。或高或矮款式不一的隔断给予每一桌顾客良好的用餐私密性。

       景观池旁同样设立包间。顶面悬挂的金色纱钢网,孔雀蓝色的墙面壁画及同色的绒质地毯,搭配中国红色的墙面隔断。将整个盛唐的浓艳得以演绎

        顺着楼梯上至顶层,于平台处分至两侧,雅间隔墙以青色的不透视的玻璃与格栅组成,独特的造型窗,满足雅间用餐的雅兴与趣味性

       空间里四散摆放的仿唐饰品,则每一件都有趣。

     开一坛酒,品一味汤,开篇盛唐,可以聊的有很多!




END


Cooperative brand



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一勺水而知四海味·淮扬韵


“辣呦”你好看!


一次体面的宴请就从柴门家宴开始!



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